Кулинарная книга
Сортировать:

Ножи, разделочные доски

Защитный чехол для пальцев PRESTO, комплект 2 шт.

Производитель: Tescoma

Бонус: 9р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Нож для очистки апельсинов PRESTO

Производитель: Tescoma

Бонус: 3р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Набор из 3-х раскладных разделочных досок APOLLO "ACABO"

Производитель: Apollo

Бонус: 23р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Сырорезка APOLLO Aura

Производитель: Apollo

Бонус: 10р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Набор из 3-х разделочных досок APOLLO "Axioma" с подставкой

Производитель: Apollo

Бонус: 19р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Нож для сыра APOLLO Elsinore 11 см

Производитель: Apollo

Бонус: 6р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Нож для нарезки сыра PRESIDENT, регулируемый

Производитель: Tescoma

Бонус: 36р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Нож для персиков/нектаринов PRESTO

Производитель: Tescoma

Бонус: 13р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Набор ножей APOLLO Magenta 8 пр.

Производитель: Apollo

Бонус: 223р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Очиститель для помело и грейпфрутов PRESTO

Производитель: Tescoma

Бонус: 6р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Нож для манго PRESTO

Производитель: Tescoma

Бонус: 10р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Нож декоративный PRESTO 10 см

Производитель: Tescoma

Бонус: 7р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Набор кухонных ножей 5 предметов с подставкой APOLLO Elsinore

Производитель: Apollo

Бонус: 63р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Набор кухонных керамических ножей APOLLO Ulisses 3 пр. с подставкой

Производитель: Apollo

Бонус: 100р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Нож для сыра PRESTO 14 см

Производитель: Tescoma

Бонус: 10р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Набор ножей APOLLO Spider 5 пр.

Производитель: Apollo

Бонус: 98р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Нож для пиццы PRESIDENT

Производитель: Tescoma

Бонус: 24р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.
Нож для пиццы DELICIA

Производитель: Tescoma

Бонус: 13р.
За покупку данного товара Вам будет начислен бонус, который можно потратить при следующем заказе.

1 2 3 ... 9

Нож — основной инструмент в руках повара, поэтому так велико их разнообразие. В первую очередь они подразделяются по функциональному признаку:

А также огромное количество других видов. Они отличаются размерами, формой лезвия, материалом рукоятки, дизайном и т. п.

Самая важная характеристика ножа — это, конечно, материал лезвия. Традиционно, лезвия ножей изготавливают из стали. Путем добавления различных компонентов добиваются получения различных свойств материала — твердость, прочность, способность противостоять появлению ржавчины и т. п.

Ножи из нержавеющей стали марки CROMOVA, производимые в Японии под торговой маркой Global, несмотря на высокую цену, заслуживают самого пристального внимания. Они чрезвычайно удобны и функциональны, и признаны профессионалами всего мира.

В последнее время, огромную популярность получили лезвия, изготовленные на основе диоксида циркония, так называемые керамические ножи. Действительно, они отличаются высокой твердостью и практически не тупятся, не ржавеют. Они химически пассивны, то есть не вступают в химические реакции с продуктами. При всех своих плюсах, эти ножи отличаются очень высокой хрупкостью, что накладывает целый ряд ограничений по их использованию и требует очень бережного обращения.

В качестве аксессуаров, необходимы точилки для ножей, мусаты, подставки для наборов, разделочные доски и очень удобные, прекрасно оформленные наборы разделочных досок фирмы Apollo.

В нашем магазине представлены ножи и аксессуары фирм-производителей — Tescoma, Global, Apollo, Gefu. Мы тщательно подбирали поставщиков и, на наш взгляд, представленные торговые марки удачно сочетают в себе высокое качество изделий и разумные цены.