Сыр "Папа может"

1 2 3 Время приготовления 30 минут 4 5
готовое блюдо
Сыр готов! 
Ингредиенты

Вам потребуется:

  1. Творог— 500 гр.
  2. Молоко — 500 мл.
  3. Масло сливочное— 100 гр
  4. Яйцо — 1 шт.
  5. Соль по вкусу
Творог
Выкладываем творог в ковшик, выливаем туда молоко, доводим до кипения и кипятим 5-7 минут, периодически помешивая, творог как бы "растворяется".
Яйцо и масло
В сито кладем марлю и отделяем жидкость от творога.... На выделившейся жидкости можно приготовить блины или оладьи.
В расплавленный творог добавляем масло, яйцо и соль. Все перемешиваем, выкладываем обратно в ковш и ставим на огонь.
Подогреть
Активно перемешивая, что бы не подгорело, в течении 5 минут готовим на медленном огне, пока смесь не будет легко отставать от стенок ковша.
Остудить
Выкладываем полученный сыр в форму и остужаем. 

Вам потребуется:

  1. Творог— 500 гр.
  2. Молоко — 500 мл.
  3. Масло сливочное— 100 гр
  4. Яйцо — 1 шт.
  5. Соль по вкусу



Способ приготовления:

1.
Творог
Выкладываем творог в ковшик, выливаем туда молоко, доводим до кипения и кипятим 5-7 минут, периодически помешивая, творог как бы "растворяется".
2.
Яйцо и масло
В сито кладем марлю и отделяем жидкость от творога.... На выделившейся жидкости можно приготовить блины или оладьи. 
В расплавленный творог добавляем масло, яйцо и соль. Все перемешиваем, выкладываем обратно в ковш и ставим на огонь.
3.
Подогреваем
Активно перемешивая, что бы не подгорело, в течении 5 минут готовим на медленном огне, пока смесь не будет легко отставать от стенок ковша.

4.
Остужаем
Выкладываем полученный сыр в форму и остужаем.
5.
готовое блюдо
Сыр готов! 

Оцените рецепт:

Поделиться:

Вам также могут понравиться эти блюда:
Наверх